購買食品級二氧化碳要考慮哪些問題？

食品級二氧化碳是有嚴格標準的，國家相關(guān)標準規(guī)定，食品級二氧化碳其純度不得低于99.8%，在選購時就可以以此為依據(jù)，對產(chǎn)品純度進行分析、檢驗，供應二氧化碳，判斷是否是達標產(chǎn)品，對品質(zhì)不過關(guān)的產(chǎn)品不要選購。

選購食品級二氧化碳還有注意看盛裝容器是否安全可靠。食品級二氧化碳是氣體，一般采用灌裝，但是經(jīng)過高壓壓縮后裝入灌裝設(shè)備的，如果盛裝灌質(zhì)量不過關(guān)，極有可能導致二氧化碳泄漏，合肥二氧化碳，如果是在室內(nèi)，就會造成二氧化碳濃度過高，導致人體呼吸性中1毒，威脅人體安全。

添加CO2的作用

1.在水草缸中添加CO2配合光能，使水草活躍的行光合作用，光合作用的活動增加，吸收水中養(yǎng)分生長、茁壯，且可減少藻類的滋生。（水草生長緩慢或停止生長時，藻類易附著於葉片上。）

2.水草在吸收CO2行光合作用後釋放氧氣，高純二氧化碳出售，其將供給水缸中需要氧氣的魚、蝦生存及好氧性微生物生存繁殖所需。

3.CO2添加可使PH下降，當水中呈微酸性，利於養(yǎng)分（肥料）的吸收，且PH下降可將有害的阿摩尼亞的毒性減低，避免魚只中1毒或死1亡。

二氧化碳的應用

　二氧化碳在消防中的應用有二氧化碳滅火系統(tǒng)，根據(jù)壓力不同可分為高壓系統(tǒng)和低壓系統(tǒng)，滅火機理主要為窒息，其次是冷卻。在滅火過程中，二氧化碳從儲存氣瓶中釋放出來，由液態(tài)轉(zhuǎn)變成氣態(tài)，分布于燃燒物的周圍，稀釋空氣中的氧含量。氧含量降低會使燃燒時熱的產(chǎn)生率減小，而當熱產(chǎn)生率減小到低于熱散失率的程度時，燃燒就會停止。這是二氧化碳所產(chǎn)生的窒息作用。另一方面，二氧化碳釋放時又因焓降的關(guān)系，溫度急劇下降，形成細微的固體干冰粒子，干冰吸取其周圍的熱量而升華，即能產(chǎn)生冷卻燃燒物的作用。

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